Sabores grandes, restaurante pequeño

Ropa Vieja, Media Noche y Bistec Salteado. ¿Suenan familiar? ¿No? Entonces no han ido al restaurante de primera en la ciudad de Silver Spring, Cubanos. Localizado en la calle opuesta al Tastee Diner, este restaurante cubano se dio a conocer hace cinco años. El dueño Adolfo Mendes emigró de Cuba en los años 60 con su tía y sus primos. Mendes siempre soñó con tener su propio negocio, un restaurante. Su sueño se convirtió en realidad cuando abrió su restaurante en el 2002. En los últimos años este pequeño negocio ha expandido a incluir servicios a el reporto domicilio y tiene clientes como el Discovery Channel y el teatro AFI.

Cubanos ofrece una grande variedad de entrantes deliciosos. El menú ofrece los platos con sus nombres en español y las explicaciones en inglés. La Ropa Vieja, el platito más famoso de Cuba, es la especialidad de la casa. Servido como un entrante, como plato principal o como un sándwich, es una delicia que no debe perderse. La combinación de carne desmenuzada, vino tinto y blanco de cocinar, salsa de tomate al estilo cubano, chile rojo y verde, y ajo son la combinación perfecta para un platito memorable.Aperitivos y acompañamientos son abundantes en Cubanos. Con ordenar la Bandeja Cubana ($14.95) pueden probar las distintas delicias que ofrece Cubanos como Tostones (plátano verde frito), empanadas, croquetas, y chicharrones.

Otro plato principal famoso de Cubanos es Masitas de Puerco ($14.95). Mantiene el sabor de la carne de puerco original y crujiente sin tener que saborear el aceite.

La comida exquisita hace que el consumidor perdone el poco espacio que tiene el restaurante de mesa a mesa. Al estar colocadas las mesas demasiado juntas, es difícil no enterarse de la conversación de las personas de al lado. Pero el servicio es excelente y comunica el calor cubano.

Si está buscando un lugar para comer una cena espectacular en un lugar bonito o por si simplemente está buscando un lugar interesante para tomarse un café con postre, esta joya en Silver Spring es el lugar perfecto.

Cubanos está situado en 1201 Fidler Lane en Silver Spring. Se puede llamar al restaurante a (301) 563-4020.